Od 13 można spróbować lokalnych przysmaków i produktów wytwarzanych tradycyjnie. Kucharze i gospodynie przygotują między innymi barszcz krakowski na zimno, gulasz kartoflany, okładki galicyjskie z rodzynkami i kaszę krakowską z grzybami, szczawiem i ziołami.
Będą też pokazy gotowania i wstępy orkiestr dętych. O 18 na scenie w amfiteatrze zagra zespół Skaldowie.
Dziś wstęp do skansenu jest bezpłatny.