Radio Kraków
  • A
  • A
  • A
share

Przyprawowy raj w Przystanku Kulinarnym

Czy wyobrażacie sobie jedzenie bez smaku? Bez soli, bez pieprzu, bez majeranku, bez curry, po prostu bez bez bez? Bez aromatu przypraw? Gdyby się zastanowić, to przyprawy stanowią tę szczyptę magii, która dodana do posiłku przenosi nas do kulinarnego raju. Możliwości jest nieskończona ilość, bo przypraw jest całe mnóstwo, a do tego dochodzą jeszcze ich mieszanki. W Przystanku Kulinarnym mówiliśmy o przyprawach, a gościem był Jędrzej Majka, dziennikarz i podróżnik kulinarny, autor książki "Podróże za smakiem, czyli jak przyprawy zmieniają świat"

Jędrzej Majka

Przyprawy rosną wszędzie, także w naszym kraju, ale to te pochodzące z egzotycznych krajów budzą w nas emocje. Kojarzą się z podróżowaniem, wakacjami, z przyjemnością. O tym jak wyglądają przyprawy w miejscu ich pochodzenia, jakie historie stoją za przyprawami rozmawialiśmy w pierwszej części programu

Pieprz kambodżański jest najlepszy na świecie i najdroższy. Kto raz spróbuje jego ziaren już nigdy nie zapomni tego smaku - mówi Jędrzej Majka. W drugiej części programu mówiliśmy o tym od kogo  i gdzie kupować przyprawy podczas podróży, by nie zostać niecnie oszukanym.

Gałka muszkatułowa fot. Jędrzej Majka

Gałka muszkatułowa fot. Jędrzej Majka

Do naszej przystankowej biblioteczki tym razem trafiła książka dla dzieci, szczególna ponieważ rozbudzająca pasję ogrodnictwa. Paulina Bandura przekonywała, że ogrodnictwo może być znakomitą zabawą dla dzieci i ich rodziców. Stąd polecenie książki "To Pestka. Ogrodnictwo dla dzieci" Bradley Kristen

Autor:
Brak nazwy

Wyślij opinię na temat artykułu

Najnowsze

  • 17:00

    Lista Niezapomnianych Przebojów Not: 1516 z 28.04.2024

  • 15:24

    Krakowska kandydatka partii Razem na liście do Parlamentu Europejskiego

  • 14:01

    Hero Boxing Fighters, czyli amatorskie święto boksu w szczytnym celu

  • 17:00

    Lista Niezapomnianych Przebojów Not: 1515 z 14.04.2024

  • 13:05

    50 lat muzycznej awangardy

  • 20:46

    Uwaga kierowcy - utrudnienia na obwodnicy Krakowa. Między węzłami Kraków Skawina a Kraków Południe w stronę Tarnowa… https://t.co/aWCDRAdztU

  • 18:19

    Kraków: prokuratura złożyła apelację od wyroku dla aktora Jerzego S. https://t.co/4IBqL4fLxF

  • 15:39

    #PomysłNaMajówkę w Bobowej. Choć Żydzi nie powrócili do miasteczka na stałe po II wojnie światowej, to jednak samo… https://t.co/KDQZOGN34I

  • 13:55

    RT @Kamil_Wszolek: Jak przygotować dziecko do życia w sieci? O tym porozmawiam dziś z Magdaleną Bigaj autorką książki "Wychowanie przy ekr…

  • 12:33

    W maju w Pobiedniku Wielkim startuje 60. Lot Południowo-Zachodniej Polski im. Franciszka Żwirki https://t.co/p8YpCu8qgJ

  • 11:03

    Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 783. W Makowie w powiecie miechowskim doszło do zderzenia trzech samochodów: cię… https://t.co/vHPqQzgNvM

  • 10:11

    #RozmowaRadiaKraków @Lukasz_Kmita: Rozważam wydanie rozporządzenia ws. zakazu przebywania na terenach zagrożonych z… https://t.co/IK9DHSKekF

  • 09:44

    Pojawiło się nowe zapadlisko na os. Gaj w Trzebini https://t.co/S6agoI2Hw1

  • 09:21

    Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 955. W Sułkowicach w powiecie myślenickim doszło do zderzenia dwóch samochodów o… https://t.co/2WKuvfJcrm

  • 08:54

    Piękna pogoda przyciągnęła w weekend turystów w Tatry. Ratownicy mieli ręce pełne roboty https://t.co/FkW6kCjZeH

  • 08:13

    RT @j_banka: Porannym gościem @RadioKrakow będzie dzisiaj małopolski wojewoda @Lukasz_Kmita @Malopolski_UW . Zapraszam o 8.16. https://t.co…

  • 07:56

    RT @BartMaziarz: Planowana przy @Grupa_Azoty spalarnia śmieci nie ma jeszcze decyzji środowiskowej, ale @GKadzielawski w rozmowie z @RadioK…

  • 07:27

    Synoptyk IMGW: początek tygodnia pochmurny i z deszczem https://t.co/txUCfQB0px

  • 18:05

    73 zakażenia koronawirusem; bez przypadków śmiertelnych osób z COVID-19 https://t.co/6G6r9bRt7B

  • 16:37

    Podhale: sezon pasterski uroczyście zainaugurowany; owce poświęcone https://t.co/blorc5sabb

Kontakt

Sekretariat Zarządu

12 630 61 01

Wyślij wiadomość

Dodaj pliki

Wyślij opinię